Tareq Taylor är tillbaka med grillbibeln ”Grilla”

Tareq Taylor är tillbaka med en omfångsrik grillbibel där han grillar allt till sommarens middagar: nöt-, fläsk- och lammkött, kyckling och anka, fisk och skaldjur och såklart en massa grönsaker. Till och med efterrätten lägger han på grillen. Recepten spänner från det enklaste enkla till helgrillat lamm – för den som tänker ställa till med fest för många. Även tillbehör i form av såser, röror och sallader ingår. Med Tareqs träffsäkra smaklökar utlovas en skön blandning av mustiga, heta, syrliga, örtiga smaker från Medelhavet, Mellanöstern, Asien, USA, Sydamerika och inte minst Sverige.

Hör Tareq berätta mer om boken under ett kort samtal. Därefter har du chansen att få ditt eget ex av Grilla signerat av författaren!

Begränsat antal platser. Föranmälan sker här.

Denna författarträff är en del av Stockholms bokhelg 2023. Tryck här för att läsa mer om vårt program under festivalen.